Шоколад
и шоколадная глазурь

Это семейство продуктов, содержащих оптимальным образом подобранные и отобранные ингредиенты растительного происхождения.

Семейство «Elstar Glaze» — это:

• Бестрансовые лауриновые жиры.
• Подходят для использования при изготовлении широкого ассортимента шоколадных и шоколадоподобных изделий.
• Простота в использовании не требует темперирования.
• Отличная растворимость.
• Стабильность при высоких температурах.
• Содержат добавки, предотвращающие беление шоколада.

Негидрогенизированные продукты!
Бестрансовые продукты!