Czekolada
i polewy czekoladowe

To rodzina produktów z zawartością odpowiednio dobranych i wyselekcjonowanych składników pochodzenia roślinnego.

Rodzina Elstar Glaze to:

• Tłuszcze laurynowe beztransowe.
• Do zastosowania w szerokiej gamie produktów czekoladowych i czekoladopodobnych.
• Łatwy w użyciu nie wymaga temperowania.
• Doskonała rozpuszczalność.
• Stabilność w wysokich temperaturach.
• Zawiera dodatki antysiwieniowe.

Produkty bez procesów uwodornienia!
Produkty beztransowe!